Τελευταία Νέα

Αρχείο ετικετών

Ακης Πετρετζίκης – Πανεύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι – Αφράτη και ζουμερή

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει μία απίθανη και πανεύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα με κανταϊφι, που θα τη φτιάξετε και θα σας ξετρελάνει! Η εποχή των πορτοκαλιών έφτασε και τι πιο τέλειο από μία αφράτη, ζουμερή πορτοκαλόπιτα; Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει μία απίθανη και πανεύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα με κανταϊφι, που θα τη φτιάξετε και …

Διαβάστε περισσότερα

Εξαιρετική συνταγή για πολίτικο κιουνεφέ – künefe peyniri

Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε. Το ιδιαίτερο είναι το τυρί … ναι καλά ακούσατε τυρί. Οσοι γνωρίζετε …

Διαβάστε περισσότερα

70+1 χρόνια καλλιτέχνης! – Ο Γιώργος Χατζηπαράσχος, ο μάστορας του μπακλαβά και του κανταϊφιού που ταξιδεύει το Ρέθυμνο διεθνώς!

Μια επίσκεψη στο δημοφιλές παραδοσιακό εργαστήρι παρασκευής φύλλου κρούστας και κανταϊφιού αρκεί για να ξεκινήσει η ημέρα ευχάριστα. Πρωινές ώρες και μόλις πλησιάζει κάποιος την παλαιότερη θύρα του Ρεθύμνου επί της οδού Εμμανουήλ Βερνάρδου 30 συναντά το πρώτο γκρουπ τουριστών να στέκεται απ’ έξω για να ξεναγηθεί στο χώρο του …

Διαβάστε περισσότερα
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς