Τελευταία Νέα

Αρχείο ετικετών

Φακές με αποξηραμένα φρούτα – Η χειμερινή gourme επιλογή!

Αποφύγετε να προσθέσετε ντομάτα διότι θα επισκιάσει τη γεύση των φρούτων Σε κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει ζεματίζω για 2 λεπτά 500 γρ. φακές και τις ξεπλένω με κρύο νερό. Σε κατσαρόλα, χωρίς προσθήκη λιπαρής ουσίας, καβουρντίζω 60 γρ. αποξηραμένα σύκα και 60 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, όλα ψιλοκομμένα, μαζί με …

Διαβάστε περισσότερα

Πρασόπιτα με σύγλινο Μάνης από τον Λευτέρη Λαζάρου

Ξέρουμε ότι όταν ακούς τις λέξεις “πράσο” και “πίτα” μαζί νιώθεις σαν να σε έριξαν κατευθείαν στα βαθιά χωρίς σωσίβιο, αλλά πίστεψε μας πρόκειται για μία εξαιρετικά εύκολη συνταγή. Ο Λευτέρης Λαζάρου φτιάχνει μια πίτα με τραγανό σπιτικό φύλλο και μας συστήνει να φτιάξουμε τη ζύμη μας μαλακή, προσθέτοντας το …

Διαβάστε περισσότερα

Γεννήθηκε το.. 1870 και ζει ανάμεσά μας!

Γεννηθείς το… 1870 είναι ο γηραιότερος άνθρωπος του κόσμου, ο οποίος την παραμονή της πρωτοχρονιάς γιόρτασε τα 146α του γενέθλια. Ο 146χρονος Μπα Γκότο ζει σε ένα μικρό χωριό της Κεντρικής Ιάβας στην Ινδονησία και πριν από λίγες μέρες γιόρτασε τα γενέθλιά του με τα εγγόνια του και την τελευταία …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή ημέρας: Bελουτέ φακής με καπνιστό σκουμπρί και κρεμμύδια

Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. φακές 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ξίδι αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 κ.σ. κάππαρη 1 κ.σ. μαϊντανό …

Διαβάστε περισσότερα

21 Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Προετοιμάζουμε το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με λαχταριστές ιδέες για τον μπουφέ σας! Με μια σωστή οργάνωση και προετοιμασία, θα ετοιμάσετε το τραπέζι χωρίς κόπο. Μια εξαιρετική ιδέα για να αποφύγετε το άγχος και το τρέξιμο είναι να ετοιμάσετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μια ημέρα πριν. Πρωταγωνιστής του μενού φυσικά θα είναι η …

Διαβάστε περισσότερα

Μια παραδοσιακή και πολύ νόστιμη βασιλόπιτα για την επόμενη χρονιά που πλησιάζει

Πέντε χρόνια που κάνω αυτή την εκπομπή και καλούμαι να γεμίζω σελίδες περιοδικών με συνταγές που θα κλέψουν την καρδιά του πεινασμένου κοινού, έχω δει τη βασιλόπιτα να μεταμορφώνεται, να εξελίσσεται στο βωμό μιας καινούριας εποχής, που από τη μια τα θέλει όλα εύκολα-γρήγορα-φτηνά και αβάδιστα αλλά σαν φτάσουν οι …

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη φανταστική συνταγή για κρέπες με ζαμπόν και κρέμα γάλακτος!

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες 4 μεγάλα αβγά 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα …

Διαβάστε περισσότερα

Στιφάδο με κανέλα και κόκκινο κρασί – Ότι πρέπει για τις κρύες ημέρες του χειμώνα!

Στιφάδο με κανέλα και κόκκινο κρασί – Ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρες του χειμώνα! Υλικά 600 γρ μοσχαρίσιο κρέας 300 γρ καρότα 200 γρ σέλινο 1 κρεμμύδι 1 ξυλάκι κανέλας 350ml κόκκινο κρασί πάπρικα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε το σέλινο και τα καρότα σε κομμάτια όχι πολύ μικρά. Τα βράζουμε για …

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή και γρήγορη συνταγή με τόνο!

Το υγιεινό φαγητό είναι σημαντικό, όμως ποιος έχει χρόνο; Σε μόλις 10 λεπτά, δημιουργήστε μια δροσερή σαλάτα με τόνο και λευκά φασόλια cannellini για μεσημεριανό και ικανοποιήστε απόλυτα τον ουρανίσκο σας! Υλικά (υλικά για 2 μερίδες) 2 κ.σ. (30 ml) χυμό λεμονιού 1 κ.σ. (15 ml) ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. (1 …

Διαβάστε περισσότερα

Εντυπωσιακές τούρτες καθρέπτες που έκαναν το γύρω του διαδικτύου – Η μυστική συνταγή!

Σίγουρα τις έχεις δει αφού οι εντυπωσιακές και ιδιαίτερες αυτές τούρτες κάνουν το γύρο του διαδικτύου. Πρόκειται για τις δημιουργίες της Ρωσίδας Όλγα Νοσκοβα που έγινε γνωστή εν μια νυκτί όταν έγινε γνωστός ο λογαριασμό του Instagram της Στο λογαρισμό της έχει συγκεντρώσει φωτογραφίες από τις υπέροχες γλυκιές δημιουργίες της που μοιάζουν με χρωματιστούς …

Διαβάστε περισσότερα

Οι προϋποθέσεις για: Δωρεάν τα φάρμακα και από ιδιωτικά φαρμακεία – Κατάργηση του 1 ευρώ ανά συνταγή

Δωρεάν, από τα ιδιωτικά φαρμακεία, θα προμηθεύονται τα φάρμακά τους οι πρώην κάτοχοι βιβλιαρίων απορίας και οι οικονομικά αδύναμοι ανασφάλιστοι, από την 1η Αυγούστου. Καταργείται το 1 ευρώ/ συνταγή για τις συνταγές μηδενικής συμμετοχής. Την 1η Αυγούστου θα αρχίσει η εφαρμογή της εγκυκλίου του υπουργείου Υγείας για τη μηδενική συμμετοχή στη φαρμακευτική κάλυψη …

Διαβάστε περισσότερα