Τελευταία Νέα

Αρχείο ετικετών

Η Δέσποινα Βανδή μας έβαλε πάλι σε πειρασμό – Η συνταγή της για σοκολατένιο κέικ θα σε ξετρελάνει!

Δεν έχουν σταματήσει να μαγειρεύουν και να φτιάχνουν γλυκά στο σπίτι της Δέσποινας Βανδή αυτές τις ημέρες της καραντίνας. Η τραγουδίστρια δεν μας κρατά παραπονεμένους και μας δίνει αναλυτικά όλες της τις συνταγές. Αυτή τη φορά έφτιαξε ένα εύκολο σοκολατένιο κέικ και έχουμε τη συνταγή της για να γλύφουν όλοι τα …

Διαβάστε περισσότερα

Mug cake με 3 υλικά

Συστατικά 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 αβγά, μεσαία βούτυρο, για τις κούπες κακάο, για τις κούπες Για το σερβίρισμα σαντιγί ζαχαρωτά Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε την πραλίνα, το αλεύρι, τα αβγά και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Μοιράζουμε …

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και σοκολάτα

Συστατικά 5 γρ. φύλλα ζελατίνης 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 250 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 580 γρ. ροδάκινο κομπόστα σε σιρόπι 40 γρ. κονιάκ 27 σαβαγιάρ 10 γρ. κακάο Για το σερβίρισμα φύλλα δυόσμου Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης …

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα διπλής σοκολάτας και καραμέλας

Συστατικά Για τη βάση 375 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου βούτυρο, για την ταρτιέρα 400 γρ. dulce de leche 1 κ.γ. ανθό αλατιού Για την επικάλυψη 200 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. βούτυρο 2 αβγά, μέτρια 2 κρόκους 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη Για το σερβίρισμα dulce de …

Διαβάστε περισσότερα

Brownies με καραμέλα

Συστατικά 180 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους 250 γρ. κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια 4 αβγά, μέτρια 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. κακάο 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. φουντούκια, τριμμένα 400 γρ. dulce de leche κας-κας, καρδούλες, για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα. Σε …

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη μους σοκολάτας

Συστατικά 200 γρ. κουβερτούρα 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη από το ψυγείο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα φρούτα, της αρεσκείας σας φύλλα δυόσμου ζάχαρη άχνη Μέθοδος Εκτέλεσης Δημιουργούμε μπεν μαρί βάζοντας ένα μπολ σε κατσαρόλα με νερό που βράζει σε χαμηλή φωτιά. Κόβουμε την κουβερτούρα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια και τη …

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτεϊνούχο πόριτζ σοκολάτας με γκότζι μπέρις

Υλικά 1 φλιτζάνι βρώμη ασπράδια από 4 αβγά 2½ φλιτζάνια γάλα 1 κουτ. σούπας μέλι ¼ φλιτζανιού καρύδια 1 κουτ. γλυκού κακάο 3 κουτ. σούπας αποξηραμένα κράνμπερις 1 κουτ. σούπας σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας γκότζι μπέρις Διαδικασία Βάζετε σε αντικολλητικό κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύετε πολύ καλά …

Διαβάστε περισσότερα

Σκέτη τραγωδία το πιάτο του στο MasterChef – Τίποτα δεν πήγε καλά στην οντισιόν

Ο Δημήτρης Γιοβανόπουλος από τη Βέροια πήγε στο MasterChef και είπε ότι θα παρουσιάσει στους κριτές σουφλέ σοκολάτας με φράουλες. Οι απόψεις του, βέβαια, για το σουφλέ και το τι θα δείξει στους κριτές, ήταν κάτι που μπέρδεψε τους διακεκριμένους σεφ, οι οποίοι ζήτησαν περισσότερες εξηγήσεις. Από την αρχή υπήρχε …

Διαβάστε περισσότερα

Κοκάκια

Συστατικά Για το σιρόπι 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. νερό 20 γρ. κονιάκ 1/2 λεμόνι, τις φλούδες του Για την κρέμα 500 γρ. γάλα, 3,5% 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 3 κρόκους 50 γρ. κορν φλάουρ 70 γρ. βούτυρο Για τη ζύμη 180 γρ. ασπράδια 1 πρέζα …

Διαβάστε περισσότερα

Υγρά μπισκότα σοκολάτας

Αυτά τα μπισκότα αποκτούν μια ωραία τραγανή κρούστα, μέσα όμως παραμένουν μαλακά και σχετικά υγρά, αρκεί να μην τα παραψήσουμε. Οι ρωγμές στην επιφάνεια έχουν ενδιαφέρον και αποτελούν χαρακτηριστικό τους γνώρισμα. ΒΑΡΟΣ:900 γρ. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20΄ ΨΗΣΙΜΟ10΄-12΄ ΑΝΑΜΟΝΗ30΄ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. …

Διαβάστε περισσότερα

Τι κάνει η σοκολάτα στο δέρμα – Τι ρόλο παίζει στον καρκίνο του δέρματος

Υπάρχουν πολλά στοιχεία που δείχνουν ότι μια μέτρια κατανάλωση σοκολάτας -ειδικά αν πρόκειται για μαύρη σοκολάτα – είναι καλή για την υγεία του εντέρου, τα επίπεδα χοληστερόλης και τον εγκέφαλο. Μπορεί ακόμη να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα οφέλη για την υγεία από την σοκολάτα …

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατένια muffins που λιώνουν στο στόμα

Αυτά τα σπιτικά muffins κρύβουν ένα λαχταριστό μυστικό από υγρή σοκολάτα Χρόνος προετοιµασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίµατος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά Υλικά για 12 μερίδες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού σταγόνες σοκολάτας 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι το γλυκού μαγειρική σόδα …

Διαβάστε περισσότερα

Ρέθυμνο – Καταστρέφουν και την τελευταία παρτίδα ναρκωτικών του «Αndreas»

Προς καύση αναμένεται να οδηγηθεί η τεράστια παρτίδα “σοκολάτας” , το γνωστό φορτίο κατεργασμένης κάνναβης που έκρυβε στο εσωτερικό του το ρυμουλκό πλοίο «Αndreas» που είχε εντοπιστεί και κατασχεθεί σε επιχείρηση του Λιμενικού, νότια της Κρήτης τον Δεκέμβριο του 2017. Σύμφωνα με την Εφημερίδα Πατρίς η αποτέφρωση της ποσότητας θα …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Churros με κρέμα σοκολάτας

Τηγανητά, ζαχαρωμένα ψωμάκια, που θυμίζουν μακρόστενους λουκουμάδες και λατρεύονται σε Μεξικό και Ισπανία, είναι η συνταγή της ημέρας! O Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει την τέλεια λιχουδιά: Churros με κρέμα σοκολάτας. Απλή απόλαυση! Υλικά Για την κρέμα σοκολάτας 500 ml γάλα 125 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά, κρόκοι 2 κουταλιές της σούπας κορνφλάουρ …

Διαβάστε περισσότερα

Τον έγδυσαν και τον μαστίγωσαν επειδή έκλεψε σοκολάτες

Οι εικόνες είναι πραγματικές σοκαριστικές και δείχνουν τον ανελέητο ξυλοδαρμό με μαστίγιο  Οργή έχει προκαλέσει στη Βραζιλία ένα βίντεο που έχει δει το φως της δημοσιότητας τις τελευταίες ώρες και δείχνει τον άγριο ξυλοδαρμό έγχρωμου εφήβου, ο οποίος «συνελήφθη» να κλέβει σοκολάτες σε σούπερ μάρκετ. Οι εικόνες είναι πραγματικές σοκαριστικές και δείχνουν …

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολο γλυκό ψυγείου σοκολάτα-κρέμα

Φτιάξτε εύκολα αυτό το μοναδικό γλυκό ψυγείου, με τη σοκολατένια βάση και την πλούσια κρεμένια επικάλυψη, και θα ξετρελαθείτε. Υλικά Συνταγής 150 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.) 1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας Για την επικάλυψη 500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 2 φλ. άχνη …

Διαβάστε περισσότερα

Υγρά μπισκότα σοκολάτας

Αυτά τα μπισκότα αποκτούν μια ωραία τραγανή κρούστα, μέσα όμως παραμένουν μαλακά και σχετικά υγρά, αρκεί να μην τα παραψήσουμε. Οι ρωγμές στην επιφάνεια έχουν ενδιαφέρον και αποτελούν χαρακτηριστικό τους γνώρισμα. Ρίχνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε ένα μπολ και τα βάζουμε να λιώσουν σε μπεν μαρί ή …

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατίνα η τέλεια

Μια απλή και εύκολη συνταγή για μια υπέροχη Σοκολατίνα που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας με την φανταστική γεύση και υφή της, αλλά και εσάς με την απλότητα της παρασκευής της. Δείτε το βίντεο πιο κάτω και φτιάξτε αυτή τη τέλεια σοκολατίνα για να τη σερβίρετε όλες τις εποχές του χρόνου …

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατένια σαντουιτσάκια με μαρμελάδα μπανάνα

Μερίδες: 5 σαντουιτσάκια Προετοιμασία: 5΄ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Κόστος: 3.50€ Συνταγή: Μαρία Αργύρη Υλικά 15 μπισκότα τύπου Μιράντα ή πτι μπερ 10 κουτ. γλυκού μαρμελάδα μπανάνα 250 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. γλυκού σπορέλαιο Διαδικασία Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Αποσύρουμε τη σοκολάτα από το μπεν μαρί και την αφήνουμε να έρθει …

Διαβάστε περισσότερα

Κέικ μπανάνα!

Μπανάνα σοκολάτα, ένας μαγικός συνδυασμός! Αυτό το κέικ μπανάνα είναι αφράτο, μυρωδάτο και υπέροχο! Αξιοποιήστε τις πολύ ώριμες μπανάνες που έχουν ξεμείνει στη φρουτιέρα σας! Προετοιμασία: 0:10’Μαγείρεμα: 1:00′ Εύκολη Μερίδες: 10 Εκτέλεση Για το κέικ μπανάνα με σοκολάτα, όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε στο …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize