Αρχείο ετικετών

Το μυστικό για πεντανόστιμες τραγανές πατάτες φούρνου -Η συνταγή της… πεθεράς

Τη συνταγή της πεθεράς της για «επικές πατάτες φούρνου», μοιράστηκε στο Facebook μία γυναίκα, αποκαλύπτοντας ότι ένα πιρούνι και ένα σουρωτήρι είναι το μυστικό. Η γυναίκα που ονομάζεται Τζέσικα και είναι από την Αυστραλία, δημοσίευσε σε μια ομάδα του Facebook, βήμα – βήμα τις οδηγίες για σούπερ νόστιμες πατάτες. «Μου …

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι τσιγαριαστό με άγρια χόρτα από την Άννα Τσουντάνη μυρίζει στο Ρέθυμνο!

Αρνάκι τσιγαριαστό με άγρια χόρτα προτείνει η Άννα Τσουντάνη από το Ρέθυμνο για την CreteDoc. Ένα καθαρά παραδοσιακό Κρητικό φαγητό για όσους γνωρίζουν καλά από παράδοση και κουζίνα. Υλικά 2 κιλά αρνί 1 κιλό τσιγαριαστά άγρια  χόρτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για μοναστηριακές πατάτες γιαχνί -Ένα πιάτο σκέτο λουκούμι για τη νηστεία

Πλησιάζοντας στη Μεγάλη Εβδομάδα αναζητάμε νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές με έμπνευση από την μοναστηριακή κουζίνα. Ανατρέξαμε σε μια από τις πιο απλές και παράλληλα γευστικές συνταγές της νηστείας, τις πατάτες γιαχνί. Αναζητήσαμε τον τρόπο που τις μαγείρευε ο αναγνωρίσιμος Μοναχός Επιφάνιος, του οποίου η φήμη είχε υπερβεί τα σύνορα της …

Διαβάστε περισσότερα

Έχετε δοκιμάσει κεφτεδάκια με αρακά και πατάτες; – Η πρόταση της ημέρας από την Άννα Τσουντάνη στο Ρέθυμνο

Η πρόταση της ημέρας είναι κεφτεδάκια με αρακά και πατάτες από την Άννα Τσουντάνη στο Ρέθυμνο! Μια χειμερινή συνταγή που ταιριάζει απόλυτα τις βροχερές αυτές ημέρες.  Υλικά για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 φρέσκια τομάτα τριμμένη στον τρίφτη 2 αυγά λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο λίγη φρυγανιά τριμμένη …

Διαβάστε περισσότερα

Ρέθυμνο – Ξινόχοντρος με πατάτες – Απολαύστε δια χειρός Άννας Τσουντάνη μια παλιά συνταγή και άκρως δυναμωτική!

Σήμερα η Άννα Τσουντάνη μας προτρέπει να δοκιμάσουμε ξινόχοντρο με πατάτες. Μια παραδοσιακή και γνώριμη συνταγή στις παλαιότερες γενεές, αλλά και πολύ δυναμωτική. Λίγοι είναι αυτοί που δοκιμάζουν να τη φτιάξουν ή τη μαγειρεύουν συχνά, η Άννα όμως από το Ρέθυμνο, προτείνει ανεπιφύλακτα στους αναγνώστες της CreteDoc να τη δοκιμάσουν. …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Θα πραγματοποιηθεί διανομή κηπευτικών ειδών, κρεμμύδια, πατάτες, πορτοκάλια

Η Δ/νση Κοινωνικής Μέριμνας Περιφέρειας Κρήτης ενημερώνει τους πολίτες δικαιούχους του ΤΕΒΑ ότι στο πλαίσιο υλοποίησης της πράξης «ΑΠΟΚΕΝΤΡΩΜΕΝΕΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ, ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ  ΔΑΠΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΟΧΗ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΩΝ ΜΕΤΡΩΝ 2018-2019 – ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΙS 5029840», θα πραγματοποιηθεί διανομή κηπευτικών ειδών (κρεμμύδια, πατάτες, πορτοκάλια) στους ωφελούμενους του ΤΕΒΑ με ημερομηνία έναρξης 22/06/2020. …

Διαβάστε περισσότερα

Πατάτες γεμιστές στο φούρνο

Γεμιστές πατάτες στο φούρνο για την παρέα στο σπίτι να συνοδεύσουμε τα ποτά μας ή σε ένα πάρτι. Λιώνουν στο στόμα. Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες ηλιέλαιο αλάτι Για τη γέμιση βούτυρο τυρί κρέμα μπέικον ή γαλοπούλα Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένετε τις πατάτες σε κρύο …

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολες συνταγές – Κοτόπουλο λεμονάτο με δενδρολίβανο και πατάτες στον φούρνο

Έχεις χρόνο για να πειραματιστείς στην κουζίνα και ψάχνεις να βρεις μία από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές για κοτόπουλο στο φούρνο; Παρακάτω θα δεις αναλυτικά πώς μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο λεμονάτο με δενδρολίβανο και πατάτες στον φούρνο. Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο 1½ κιλό περίπου, κομμένο …

Διαβάστε περισσότερα

Πατατοκεφτέδες με αρακά και ζαμπόν

Εύκολη συνταγή και γρήγορη για τους λάτρεις της… πατάτας! Υλικά 60 γραμμάρια αρακά (κατεψυγμένο) 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους 3 φέτες ζαμπόν χοντροκομμένες 2 αυγά χτυπημένα 1-2 κουταλιές σούπας αλεύρι λίγο αλάτι λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Βράζουμε για 15 λεπτά σε μπόλικο αλατισμένο νερό τον αρακά (κατεψυγμένο) και τις …

Διαβάστε περισσότερα

Τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες κοκκινιστά στην κατσαρόλα

Ο ορισμός του μαμαδίστικου φαγητού! Με την προσθήκη λίγου κρόκου Κοζάνης, τζίντζερ και μαντζουράνας μεταμορφώνεται σε ένα ιδιαίτερο πιάτο που θα κερδίσει μικρούς και μεγάλους.   Μέτριας Δυσκολίας / Μερίδες: 4 / Προετοιμασία: 20′ / Χρόνος: 50′   Υλικά 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, …

Διαβάστε περισσότερα

Πυροβόλησε στα McDonald’s γιατί οι πατάτες της ήταν κρύες!

Δεν μπόρεσε να ανεχτεί πως οι πατάτες που παρήγγειλε ήταν κρύες μια γυναίκα στην Τζόρτζια των ΗΠΑ. Η Λίλιαν Τάρβεr μπήκε στο κατάστημα McDonald’s του Γκάρντεν Σίτι, πήρε τις πατάτες της και σύντομα ξαναγύρισε, ζητώντας από τους υπαλλήλους εξηγήσεις, γιατί η παραγγελία της ήταν κρύα. Μάλιστα άρχισε να καβγαδίζει αγρίως …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Πανεύκολη ομελέτα με πατάτες

Όλοι λατρεύουν τα αυγά και τις πατάτες… Πόσο μάλλον όταν αυτά τα δύο συνδυάζονται σε μία εκπληκτική ομελέτα! Σήμερα το μενού έχει ομελέτα με πατάτες, ή αλλιώς την πιο εύκολη επιλογή για γεύμα! Υλικά 1 ½ κιλό πατάτες 8 αυγά 8 κουταλιές της σούπας γάλα Αλάτι & πιπέρι ½ φλιτ. …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Γεμιστές πατάτες με φέτα από τον Τάσο Αντωνίου

Καλοκαιρινές και πεντανόστιμες, αυτές οι γεμιστές πατάτες με φέτα συνοδεύουν τέλεια ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα! Πατάτες στο φούρνο με φέτα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια υπέροχη συνταγή για πατάτες γεμιστές με την πιο νόστιμη σως φέτας. Υλικά 3 πατάτες με τη φλούδα τους 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο …

Διαβάστε περισσότερα

Πεντανόστιμο τραγανό κοτόπουλο και πατάτες… σαν τηγανιτές

Ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο με μπαχαρικά και πατάτες που θύμιζαν  τηγανιτές έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Δευτέρας. Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. Υλικά •    8 κοπανάκια κοτόπουλου •    3 κούπες γάλα •    3 κ.σ. ξύδι …

Διαβάστε περισσότερα

Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο

Όταν είναι τα μπιφτέκια φούρνου αφράτα και πεντανόστιμα, τότε μιλάμε για φαγητό με μοναδική γεύση. Μια από τις αγαπημένες σας συνταγές στο argiro.gr. Φτιάξτε την ξανά και ξανά. Υλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο 2 …

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη – Γιατί πληρώνουμε «χρυσές» τις πατάτες;

Λιγοστές είναι οι πατάτες Μεσαράς στην ντόπια αγορά λόγω των καιρικών συνθηκών των τελευταίων μηνών, ενώ “τσίμπησε” απότομα τις τελευταίες μέρες η ντομάτα και αντιθέτως, οι τιμές του καταναλωτή μειώθηκαν πολύ μέσα σε λίγες μέρες σε αγγούρι και κολοκύθι. Αλλοπρόσαλλες καταστάσεις, που έχουν σχέση με τις καιρικές συνθήκες από τη …

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιά με πατάτες, λουκάνικα και μανιτάρια

Φανταστική τηγανιά με πατάτες, λουκάνικα και μανιτάρια για να ξετρελάνει όλη την οικογένεια και τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Υλικά  λουκάνικα χωριάτικα : 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες: 400 γραμμάρια καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους μανιτάρια: 300 γραμμάρια μικρά κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σέλινο: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο: …

Διαβάστε περισσότερα

Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες

Ο μπακαλιάρος είναι πολύ γευστικό ψάρι, πόσο μάλλον όταν συνδυάζεται με φρέσκια τομάτα, σκόρδο και ρίγανη στο φούρνο. Δοκιμάστε τον! ΥΛΙΚΑ 800 γραμμάρια μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο και κομμένο σε 4 κομμάτια 800 γραμμάρια πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα στη μέση και έπειτα κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες 2 σκελίδα …

Διαβάστε περισσότερα

Αρωματικό κοτόπουλο με πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δενδρολίβανο 3 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη 1 λεμόνι 4 μπούτια κοτόπουλου (κομμένα στη μέση) 25 baby πατάτες (κομμένες στη μέση) 1 μεσαίο κρεμμύδι (κομμένο στα 4) 2 κεφάλια σκόρδου (κομμένα στη μέση) …

Διαβάστε περισσότερα

Τι σημαίνει αν οι πατάτες έχουν πρασινίσει λίγο – Τι κίνδυνος υγείας υπάρχει

Όταν διατηρείτε τις πατάτες σε κάποιο πολύ υγρό ή πολύ ζεστό περιβάλλον, πιθανώς να έχετε προσέξει κάτι ιδιαίτερο που συμβαίνει: έχουν την τάση να βγάζουν φύτρες και να παίρνουν μια πρασινωπή απόχρωση. Σίγουρα μπορείτε απλά να κόψετε αυτές τις φύτρες από τις πατάτες σας και να μαγειρέψετε το υπόλοιπο κομμάτι …

Διαβάστε περισσότερα
Font Resize