Τελευταία Νέα

Αρχείο ετικετών

Scrambled eggs με αβοκάντο και chia για ενέργεια όλη την ημέρα

Μια εύκολη, υγιεινή και χορταστική συνταγή για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με τον καλύτερο τρόπο! Τι θα χρειαστείς: 1 +1/2 φλιτζάνια σιτάρι 1 κουταλιά σούπας σκόνη κόλιαντρου Θαλασσινό αλάτι 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας ξίδι από λικέρ 300 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση (2 φλιτζάνια) 2 κλωνάρια …

Διαβάστε περισσότερα

Λαζάνια με σπανάκι

Αγαπημένη και υγιεινή συνταγή Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία λαζάνια 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1/2 κρεμμύδι τριμμένο 500 γραμμάρια σπανάκι 500 γραμμάρια τυρί τριμμένο 4 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 6 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζετε λίγο νερό και ρίχνετε για 2 …

Διαβάστε περισσότερα

Εντυπωσιάστε μικρούς και μεγάλους φτιάχνοντας καραμελωμένα μήλα!

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μήλα με επικάλυψη καραμέλας! Αρχικά πλένουμε τα μήλα πολύ καλά, τα σκουπίζουμε και τα τρυπάμε στο κάτω μέρος με καλαμάκια για σουβλάκι ή για γλειφιτζούρια. Σε ένα μια κατσαρόλα βάζουμε νερό, γλυκόζη, ζάχαρη και λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατέψτε καλά …

Διαβάστε περισσότερα

Πατάτες γεμιστές στο φούρνο

Γεμιστές πατάτες στο φούρνο για την παρέα στο σπίτι να συνοδεύσουμε τα ποτά μας ή σε ένα πάρτι. Λιώνουν στο στόμα. Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες ηλιέλαιο αλάτι Για τη γέμιση βούτυρο τυρί κρέμα μπέικον ή γαλοπούλα Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένετε τις πατάτες σε κρύο …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για πίτσα με γαλοπούλα!

Μια εύκολη συνταγή για γαλοπούλα που έχει περισσέψει είναι η πίτσα! Όχι με ζύμη, αλλά με μπαγκέτα αγοραστή για να γίνει στο πι και φι. Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι επίσης, πίτσα στο τηγάνι με ζύμη πατάτας, ζαμπόν και τυρί! Υλικά για πίτσα με γαλοπούλα: 1 μπαγκέτα Ψιλοκομμένη γαλοπούλα …

Διαβάστε περισσότερα

Ρεβίθια κοκκινιστά με δεντρολίβανο

Τα ρεβίθια στη Σμύρνη, τα μαγειρεύανε συχνά με πολλούς τρόπους. Έβαζαν από πάνω χοντρές ροδέλες κρεμμύδι και μετά φέτες ντομάτας. Άλλες φορές, ειδικά στην αυγουστιάτικη νηστεία, τα συμμαγειρεύανε με μελιτζάνα, για να είναι πιο χορταστικά. Συχνά τα άλεθαν και τα κάνανε κεφτέδες, μεζέ για το τσίπουρο. Αυτό που θυμάμαι χαρακτηριστικά …

Διαβάστε περισσότερα

La Buche de Noel – Πώς να φτιάξετε τον πιο διάσημο χριστουγεννιάτικο γλυκό των Γάλλων

Ο σοκολατένιος κορμός ή αλλιώς La Buche de Noel αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά χριστουγεννιάτικα γλυκά. Σερβίρεται παραδοσιακά την περίοδο των Χριστουγέννων στη Γαλλία, το Κεμπέκ και άλλες γαλλόφωνες χώρες, αλλά πλέον έχει καθιερωθεί παγκοσμίως. Ο πιο συνηθισμένος τύπος περιλαμβάνει ένα παντεσπάνι που γεμίζεται με σοκολατένια βουτυρόκρεμα, αλλά έχουν …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι – Πατάτες ογκραντέν στο πι και φι

Τα Χριστούγεννα έφτασαν και πλέον ανοίγουμε το βιβλίο των συνταγών για το γιορτινό τραπέζι. Μια εύκολη, πλούσια συνταγή είναι και η παρακάτω για ένα υπέροχο συνοδευτικό: Πατάτες ογκραντέν. Υλικά συνταγής για πατάτες ογκραντέν 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο 3 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες Aλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 …

Διαβάστε περισσότερα

Τραγανά μπισκότα με κακάο και άρωμα πορτοκάλι

Τα μπισκότα είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα όλου του κόσμου, αφού αρέσουν εξίσου σε μικρούς και μεγάλους και συνδυάζονται το ίδιο τέλεια με το γάλα αλλά και τον καφέ. Υλικά (για περίπου 1/2 κιλό) 200 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή της ημέρας – Πατατοσαλάτα με φέτα

Μια σαλάτα που τρώγεται είτε ζεστή είτε κρύα, ιδανική για το lunch box. Υλικά (για 2 μερίδες) 400 γραμμάρια πατάτες 3 κουταλιέσ σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 40 ml χυμό λεμόνι 2 κουταλιές σούπας κάππαρη Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Πλένουμε τις πατάτες. Γεμίζουμε μια …

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο κέικ φρούτων με 3 υλικά

Αν δεν πιστεύετε ότι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο κέικ με φρούτα και μάλιστα με 3 μόνο υλικά, μια δοκιμή θα σας πείσει! Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι να προετοιμάσετε τα υλικά σας μια μέρα πριν για ευκολία. Υλικά 1 κιλό αποξηραμένα φρούτα σε κομματάκια 600 …

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική μαρµελάδα μήλο

Σπιτική μαρμελάδα μήλο, ιδανική για το πρωινό σας με βούτυρο στο ψωμί, αλλά και για φανταστική πάστα φλώρα Υλικά 1 κιλό μήλα 800 γραμάρια ζάχαρη 2 κούπες (500 ml) νερό 1 μεγάλο ή 2 μικρότερα ξύλα κανέλα 10 καρφάκια γαρύφαλλο δεμένα σε γάζα χυμό ενός λεμονιού Για την προετοιμασίαχυμό μισού …

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα με ρόδι, σταφίδες και καρύδια

H τέλεια σαλάτα για τα οικογενειακά εορταστικά τραπέζια. #tsoulotip: Ρίχνουμε τη βινεγκρέτ λίγο πριν σερβίρουμε για να μη μαραθούν τα λαχανικά. ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: 300 γραμμάρια σαλάτα της αρεσκείας μας 70 γραμμάρια ψίχα ροδιού 2 πορτοκάλια, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια ½ κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε κυβάκια 3 κουταλακιά …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Κουνέλι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας

Αν και πολλοί δεν το προτιμούν ως κρέας, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος το απογειώνει με την τέλεια συνταγή για κουνέλι στο φούρνο.Ένα από τα πιο θρεπτικά κρέατα είναι το κουνέλι. Γι’ αυτό, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος το φτιάχνει στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας. Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε κομμάτια Αλάτι & πιπέρι …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Νηστίσιμα καλτσόνε με γέμιση λαχανικών

Για όσους νηστεύουν, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έχει την τέλεια συνταγή: νηστίσιμα καλτσόνε με γέμιση λαχανικών. Υλικά Για τη ζύμη 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ζύμωμα, κατά βούληση 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ψιλό 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό + επιπλέον …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Τορτίγιες με κοτόπουλο αλά σουβλάκι

Αντικαταστήστε την κλασική πίτα με τορτίγια και φτιάξτε το πιο νόστιμο, σπιτικό σουβλάκι χωρίς τύψεις για παραπανίσιες θερμίδες. Φτιάξτε τις πιο νόστιμες τορτίγες με κοτόπουλο, που θυμίζουν σουβλάκι αλλά είναι light. Υλικά 500 γραμμάρια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές λωρίδες Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 ml λευκό ξηρό …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό σοκολάτας

Μια συνταγή με αφράτο παντεσπάνι, που τυλίγει μέσα του απολαυστική σοκολάτα και πραλίνα.Ο «κορμός των Χριστουγέννων» είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των γιορτών στη Γαλλία. Συμβολίζει τον κορμό που πρέπει να καίει στο τζάκι όλη τη νύχτα την παραμονή των Χριστουγέννων και φυσικά περιλαμβάνει λαχταριστή σοκολάτα. Η συνταγή …

Διαβάστε περισσότερα

Η γλυκιά συνταγή της ημέρας – Μπακλαβάς με καρύδια

Σιροπιαστός τραγανός μπακλαβάς που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. #tsoulotip: Δε μεταφέρουμε τον μπακλαβά στο ψυγείο, διότι πανιάζουν τα φύλλα. ΥΛΙΚΑ Για τον μπακλαβά: 24 φύλλα κρούστας 500 γραμμάρια καρύδια 400 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο 1+½ κουταλάκια σούπας κανέλα, σε σκόνη ¼ κουταλάκια γλυκού γαρύφαλλο, σε σκόνη ¼ κουταλάκια γλυκού μοσχοκάρυδο, …

Διαβάστε περισσότερα

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα Snickers!

Σας βρήκαμε την πιο λαχταριστή συνταγή. Φτιάξτε αυτό το πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα Snickers! Συστατικά 3×200 ml κρέμα γάλακτος 150 γραμμάρια σοκολάτα 150 γραμμάρια φυστικοβούτυρο 200 γραμμάρια καραμελωμένο ζαχαρούχο 5 γραμμάρια ζελατίνη 30+30 ml νερό 1 πακέτο πτι μπερ +100 γρ. βούτυρο Οδηγίες Στα θρυμματισμένα μπισκότα βάζουμε …

Διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας – Μακαρονάκι με χταπόδι από τον Πέτρο Συρίγο

Για εκείνους που νηστεύουν, αλλά και για αυτούς που απλώς λατρεύουν τα μαμαδίστικα φαγητά, το μακαρονάκι με χταπόδι είναι γλύκισμα. Υλικά 400 γραμμάρια μακαρονάκι 1 χταπόδι (1-1½ κιλό) καθαρισμένο και ζεματισμένο για 5 λεπτά σε βραστό νερό και κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 μεγάλα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο …

Διαβάστε περισσότερα
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς