Τελευταία Νέα

Συνταγή για δροσερή μακαρονοσαλάτα με ξεροψημένο μπέικον

Μια μακαρονοσαλάτα πέρα από το να μπει στο κέντρο του τραπεζιού ή να συνοδεύει κρέας, αποτελεί μια πολύ καλή λύση όταν θέλετε ένα γεύμα, για το μεσημέρι ή το βράδυ, έτοιμο σε μερικά λεπτά. Μπορείτε να πειραματιστείτε με κάθε λογής υλικά, αξίζει όμως να δοκιμάσετε και την εκδοχή που προτείνει η Ευαγγελία Ρουμελιώτη. Είναι απλή, δροσερή, νόστιμη, με πλούσιο dressing και φτιάχνεται, πραγματικά, στο πι και φι.

Συνταγή για δροσερή μακαρονοσαλάτα με ξεροψημένο μπέικον

Εκτός από τριβελάκι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια άλλα κοντά ζυμαρικά προτιμάτε. Όταν βράσουν, θα τα αφήσετε να κρυώσουν και θα τα ανακατέψετε σε ένα μπολ με το μπέικον, που θα το έχετε νωρίτερα σοτάρει σε ένα τηγανάκι με ελάχιστο λάδι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τη γλυκιά πάπρικα, το μέλι, το τριμμένο τυρί και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αν προτιμάτε το αποτέλεσμα πιο πικάντικο, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο τσίλι ή μπούκοβο.

Υλικά

  • 500 γρ. τριβελάκι
  • 250 γρ. μαγιονέζα
  • 40 γρ. τριμμένο τυρί
  • 4 φέτες μπέικον
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • 1 κοφτή κουταλιά μέλι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Στο απόσπασμα από την «Καλοκαίρι #not» που ακολουθεί θα δείτε πώς να την ετοιμάσετε:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς