Τελευταία Νέα

Σητεία – Ο Γιώργος Μαζωνάκης φτιάχνει τη Φανουρόπιτα της μητέρας του μαζί με τον pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη

Ο Γιώργος Μαζωνάκης, που είναι λάτρης της μαγειρικής, όπως καταγράφεται συχνά και στα social media του, φιλοξενείται στην εβδομαδιαία εκπομπή του Δημήτρη Μακρυνιώτη, στο κανάλι του στο YouTube, και μαζί παρουσιάζουν μια μοναδική συνταγή για Φανουρόπιτα, με μόλις 7 υλικά!

Μάλιστα, όπως αποκαλύπτει, η Φανουρόπιτα αποτελεί γλυκιά ανάμνηση των παιδικών του χρόνων, αφού κάθε χρόνο την έφτιαχνε η μητέρα του.

Τα υλικά προέρχονται από την Κρήτη, όπου έχει γυριστεί και το βίντεο με τη συνταγή, κατά την περίοδο των καλοκαιρινών του διακοπών, ενώ η ρακή που χρησιμοποιείται στη συνταγή είναι από το θείο του Γιώργου, όπως αναφέρει ο ίδιος!

Το συμβολικό Ελληνικό παραδοσιακό γλυκό ετοιμάζεται κάθε χρόνο για την εορτή του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου, ζητώντας από τον Άγιο να φανερώσει χαμένα αντικείμενα ή να φέρει αυτό που επιθυμεί ο καθένας.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει και ο Γιώργος Μαζωνάκης στο βίντεο, «όταν φτιάχνουμε Φανουρόπιτα η παράδοση θέλει να έχουμε ανάψει ένα κερί και θυμίαμα».

Δείτε ολόκληρο το βίντεο, με το Γιώργο Μαζωνάκη, με το μοναδικό του χιούμορ και τις ξεχωριστές του ατάκες, να παρουσιάζουν με το Δημήτρη Μακρυνιώτη, και να αποκαλύπτουν, μια εύκολη συνταγή για υπέροχη Φανουρόπιτα, με μόλις 7 υλικά, εδώ:

Φανουρόπιτα με 7 Υλικά, με τον Γιώργο Μαζωνάκη | Dimitriοs Makriniotis

Συνταγή:

Υλικά:

200 ml χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα τους

200 ml νερό 100 ml ελαιόλαδο

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο

30 ml ρακί ή κονιάκ 350 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το νερό, τον χυμό, το ελαιόλαδο, τη ρακί και τη ζάχαρη και με ένα σύρμα ανακατεύουμε καλά καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι, τα μπαχαρικά και το ξύσμα πορτοκάλι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αμέσως μετά αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψάκι περίπου 30x35cm το οποίο πριν έχουμε λαδώσει και αλευρώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 30 λεπτά.

Δείτε επίσης!

Σητεία – Διέσωσαν σκυλίτσα που βρέθηκε στα 1000 μέτρα υψόμετρο αδύναμη και αφυδατωμένη!

Τύχη βουνό για την σκυλίτσα που την βρήκαμε στα 1000 μέτρα υψόμετρο αδύναμη και αφυδατωμένη! …

Σητεία – Νεκρός βρέθηκε 75χρονος – Βρισκόταν καθ’ οδόν για τη λαϊκή αγορά

Δεν κατάφερε να φτάσει στον προορισμό του 75χρονος πωλητής λαϊκών αγορών, κάτοικος Ιεράπετρας, που κατευθυνόταν …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize