Τελευταία Νέα

Πεντανόστιμο τραγανό κοτόπουλο και πατάτες… σαν τηγανιτές

Ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο με μπαχαρικά και πατάτες που θύμιζαν  τηγανιτές έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος το πρωί της Δευτέρας. Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.

Υλικά

•    8 κοπανάκια κοτόπουλου
•    3 κούπες γάλα
•    3 κ.σ. ξύδι

Για το πρώτο πανάρισμα
•    2 κούπες αλεύρι
•    1/2 κ.γ. αποξ. βασιλικό
•    1/2 κ.γ. αποξ. θυμάρι
•    1/2 κ.γ. αποξ. ρίγανη
•    1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
•    1/2 κ.γ. αποξ. σκόρδο
•    2 κ.γ. αλάτι
•    2 κ.γ. πιπέρι

Για το δεύτερο πανάρισμα

•    3 κούπες αλεύρι
•    1 κούπα κορν φλέικς (σπασμένα με το χέρι)
•    4 – 5 αυγά

Για τις πατάτες

•    5 κιλό πατάτες (για τηγάνισμα)
•    Ελαιόλαδο
•    Αλάτι – πιπέρι

Δείτε επίσης!

Η συνταγή της ημέρας – Τορτίγιες με κοτόπουλο αλά σουβλάκι

Αντικαταστήστε την κλασική πίτα με τορτίγια και φτιάξτε το πιο νόστιμο, σπιτικό σουβλάκι χωρίς τύψεις …

Κοτόπουλο φρικασέ με σελινόριζα και μανιτάρια

Νοστιμιά που δεν περιγράφεται. Προσοχή να μην παραβράσουν τα λαχανικά! Υλικά (για 4 άτομα) 1 …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize