Ορεκτικό ημέρας – Μανιτάρια πίτσα!

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C στον αέρα.
  • Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια. Τα λαδώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε, και τα βάζουμε σε ένα ταψί, με το κομμένο μέρος προς τα πάνω.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  • Αφαιρούμε τα μανιτάρια από τον φούρνο και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 180°C στον αέρα.
  • Μοιράζουμε τη σάλτσα ντομάτας πάνω στα μανιτάρια.
  • Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την πιπεριά Φλωρίνης.
  • Βάζουμε πάνω από τα μανιτάρια τη μοτσαρέλα, την πιπεριά και τις ελιές.
  • Πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά, το μπούκοβο (προαιρετικά) και τη γραβιέρα.
  • Βάζουμε τα μανιτάρια στον φούρνο και τα ψήνουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρουν ελαφρώς χρώμα.
  • Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize