Τελευταία Νέα

Μεσογειακή τηγανιά!

Συνταγή για υπέροχη μεσογειακή τηγανιά με θαλασσινά!

ΥΛΙΚΑ
2 μέτριες καραβίδες
2 μέτριες γαρίδες
6 καθαρισμένα μύδια
6 καθαρισμένα χτένια
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι τσαγιού ζωμός ψαριού
¼ φλιτζάνι τσαγιού κρασί
Τρίχρωμες πιπεριές
1 κουταλιά του γλυκού δενδρολίβανο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφού σοτάρουμε τις γαρίδες και τις καραβίδες σε μικρό τηγάνι, σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε στο σκεύος μας τα μύδια και τα χτένια, ώστε να πάρουν μία μικρή βράση. Ενδιάμεσα προσθέτουμε τις πιπεριές και τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης!

Βελουτέ σούπα με σολομό για τις κρύες νύχτες

Μια εύκολη συνταγή σούπας με σολομό , ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα . …

Φιλετάκια μοσχαριού με βαλσάμικο!

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς λιπαρά! Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize