Έτοιμο το βιβλίο μαγειρικής του “Ορίζοντα” από τον Βασίλη Καλλίδη!

Έτοιμο είναι το βιβλίο μαγειρικής με τίτλο “Η Κρήτη μου” από τον Βασίλη Καλλίδη.

Ο γνωστός σεφ, ο οποίος είναι αρωγός τα τελευταία χρόνια στο έργο του Ορίζοντα, εδώ και περίπου ένα χρόνο ετοιμάζει το βιβλίο σε συνεργασία με τις εθελόντριες του συλλόγου. 

Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, πρόκειται για έναν γαστρονομικό οδηγό με παραδοσιακές συνταγές, οι οποίες κληροδοτήθηκαν από γενιά σε γενιά στις σημερινές νοικοκυρές της Κρήτης, μελετήθηκαν και οργανώθηκαν από τον αγαπημένο μας Σεφ Βασίλη Καλλίδη”.

Σε πρόσφατη συνέντευξή του ο γνωστός σεφ δήλωσε: “Στο βιβλίο θα δείτε συνταγές που οι λίγο μεγαλύτερες σε ηλικία νοικοκυρές, οι μαμάδες, οι γιαγιάδες και οι θείες μας ίσως τις θεωρούν αυτονόητες και ξέρουν απ’ έξω τα μετρήματα και τις μεζούρες, όμως θα αποδειχτούν ένας θησαυρός για όλους τους νεότερους, ιδιαίτερα για τις νέες νοικοκυρές της Κρήτης, αυτή τη νέα γενιά κοριτσιών τα οποία συνήθως μόλις κάνουν τη δική τους οικογένεια αρχίζουν να αποκτούν ένα άλλου είδους ενδιαφέρον για τη μαγειρική και έχουν διάθεση να μάθουν τα πιο παραδοσιακά, πιο υγιεινά, πιο λιτά και ελληνικά”

 

Το βιβλίο μαγειρικής του «Ορίζοντα» είναι διαθέσιμο από σήμερα στο Πασχαλινό Παζάρι Αγάπης του «Ορίζοντα» στην Οδό Τσουδερών 38Α και στα γραφεία του Συλλόγου στην Οδό Μανουσογιαννάκηδων 17.

Πρόκειται για άλλο ένα εγχείρημα που ολοκληρώθηκε από το περίσσευμα της καρδιάς και της αγάπης όσων συμμετείχαν, εθελοντών που επιμελήθηκαν το βιβλίο από την αρχή της προετοιμασίας του μέχρι και την ολοκλήρωση της τύπωσής του και φυσικά δεκάδων επιχειρήσεων και παραδοσιακών συλλόγων.

Δείτε επίσης!

Αγαπημένα βιβλία των παιδικών μας χρόνων

Η παιδική μας ηλικία είναι αναμφίβολα η πιο καθοριστική για την μετέπειτα ζωή μας, και …

Βιβλίο «καίει» τον Τραμπ – Κάνει «ρουσφέτια» και μπίζνες με τον Ερντογάν

Με αποκαλύψεις απειλεί τον Ντόναλντ Τραμπ ο πρώην σύμβουλος Εθνικής Ασφάλειας του Αμερικανού προέδρου, Τζον …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Font Resize